第4回 日本Glycemic Index研究会(巻頭言)
日時:2005(平成17)年7月17日(日)13:00~17:30
会場:東京慈恵会医科大学 大学1号館3階講堂
「日本糖尿病療養指導士認定更新のための研修会・第2群」として1単位
教育講演 13:05~15:05
4-1.糖尿病治療におけるGlycemic Indexの臨床応用と考察
京都大学医学部附属病院 疾患栄養治療部 栄養管理室 幣 憲一郎
4-2.メタボリックシンドロームにおける耐糖能異常の病態と早期診断の重要性
独立行政法人国立病院機構宇都宮病院 糖尿病・代謝・内分泌内科/
東京慈恵会医科大学 糖尿病・代謝・内分泌内科 森 豊
4-3.レジスタントスターチ(難消化性でん粉)について
(付)諸外国におけるグライセミックインデックスの現況
日本エヌエスシー株式会社 スターチ事業部 四塚 勝
一般演題 15:30~16:18
4-4.健常ボランティアにおける低GIゼリーと低GIクッキーの機能評価
株式会社ブルボン 健康科学研究所 研究推進室 前島 大輔
4-5.聖徳大学におけるGI研究について
立川中央病院附属健康クリニック 田中 照二
4-6.発芽玄米の食物繊維が食後の血糖上昇に与える影響
株式会社ファインケル 中央研究所 伊藤 幸彦
4-7.牛乳はα-グルコシダーゼ阻害剤に代わりうるか?
北陸中央病院 薬剤部 金本 郁男
特別講演 16:18~17:30
4-8.バイオマーカーによる非侵襲的な血糖測定とその開発トレンド
富山大学工学部 物質生命システム工学科 助教授 山口 昌樹